Mixer Cepat VCO
Mixer Cepat VCO
Ada beberapa cara pengolahan ataupun pembuatan umum VCO ( virgin coconut oil), yaitu dengan cara pemanasan, peragian, dan pancingan yang lazim dikenal untuk pembuatan VCO. Namun beberapa cara tersebut diatas mempunyai banyak kelemahan antara lain dengan proses pemanasan akan menyebabkan bau tengik dan menguapnya asam laurat dan kapriat. Sedangkan peragian membutuhkan asupan bakteri yang sangat sulit didapat di pasaran
Saat ini sudah berhasil dikembangan cara pembuatan VCO dengan kwalitas yang terbaik yaitu dengan cara mixing dengan putaran High Speed, > 1.500 rpm dan salah satu solusi untuk proses mixing tersebut adalah dengan menggunakan mesin mixer vco produksi kami.
Mesin Mixer VCO produksi kami berfungsi untuk membentuk kristal es pada santan setelah melalui mesin pendingin cepat. Pengolahan setelah proses santan dibekukan di mesin pendingin cepat lalu hasil olahan santan akan diaduk pada mesin mixer vco ini untuk proses pengkristalan santan. Penggerak mesin mixer vco menggunakan dinamo listrik sehingga santan beku pun dapat terproses dengan cepat dan maksimal. Wadah mixer dapat dengan mudah dilepas untuk proses membersihkan setelah digunakan atau untuk pengambilan hasil olahan.
Mesin Mixer VCO produksi kami berfungsi untuk membentuk kristal es pada santan setelah melalui mesin pendingin cepat. Pengolahan setelah proses santan dibekukan di mesin pendingin cepat lalu hasil olahan santan akan diaduk pada mesin mixer vco ini untuk proses pengkristalan santan. Penggerak mesin mixer vco menggunakan dinamo listrik sehingga santan beku pun dapat terproses dengan cepat dan maksimal. Wadah mixer dapat dengan mudah dilepas untuk proses membersihkan setelah digunakan atau untuk pengambilan hasil olahan.
TYPE
|
KAPASITAS
(Ltr)
|
DIMENSI
(P X L X T) mm
|
POWER
|
KECEPATAN PUTARAN
(rpm)
|
MATERIAL
|
|
MIX-VCO-W50L
|
50L
|
900*600*1500
mm
|
Electro
Motor 2Hp & ¼ Hp
|
1500rpm
(tanpa inverter)
|
Stainless
Steel 304
|
|
MIX-VCO-W100L
|
100L
|
1100*800*1700
mm
|
Electro
Motor 2Hp & ¼ Hp
|
1500rpm
(tanpa inverter)
|
Stainless
Steel 304
|
|
MIX-VCO-W200SL
|
200L
|
1220*900*2450
mm
|
Electro
Motor 2Hp & ¼ Hp
|
1500rpm (inverter)
|
Stainless
Steel 304
|